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江苏淮安市三官殿酒业有限公司是一家以白酒生产、销售为主营业务的公司。公司坐落在开国总理周恩来的家乡——楚州。公司占地68亩，员工总数128名。公司是淮安市重合同守信用企业，江苏省优秀企业，精湛工艺卓越品质公司采用传统五粮酿酒的全套工艺，精选高粱、小麦、糯米、大米、玉米五种粮食，酿造浓香型白酒。酿造用水含有锶、碘、溴、锗等多种有益人体健康的微量元素，是国家级优质天然饮用矿泉水。公司所在地是最佳取水泉眼。公司总工程师是享受国务院特殊津贴的著名白酒专家。
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