辽宁易和酒业有限公司经几年研发，决心在葡萄酒中掀起一股中国风，充分利用中国桓仁得天独厚的地理位置及气候，冰葡萄酿酒原料具备全球范围内罕见的冰葡萄生长所需的各种环境因素。依山傍水，位于桓龙湖畔，加上海拔380米形成的小区域气候环境，寒冷但不干燥。纬度适合，北纬41度，造就冰葡萄生长所需的足够积温、充足的光照，冬季零下8℃以下的持续恒温，决心在生产冰酒的地带——桓龙湖畔酿世界冰酒——黄玉冰谷。

决心充分利用中国的中草药来改善葡萄酒的口味，加强葡萄酒的保健功能，让葡萄酒更适合中国的口味，使广大葡萄酒爱好者真正得到品葡萄酒的享受，易和酒业针对不同的顾客群体研发不同需要的产品。易和冰酒：“享品位人生，饮绅士风度，品名媛柔情”。易和葡萄酒：“草香幽然，回味闲情时耳，享健康人生。”