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北京市方庄酒厂主要从事酿造生产销售以及新技术和新产品开发。本厂属中型企业，占地18800平方米，建筑面积4800平方米。主要生产云琦牌珍品二锅头系列、北京二锅头、北京酒中宝二锅头系列等十几个优质产品，年产10000吨，产品除畅销北京市区县外，还远销全国一百多个市县。本厂从小到大，不断发展，现拥有健全的管理机构和精明强干的技术骨干队伍，先进的生产设备和科学检测技术，制定了高于国家标准的企业内控制标准，所产云琦牌是以优质高梁、小麦为主要原料，经固体发酿制万成。|
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