北京京味二锅头融中华民族智慧和名酒之乡特有人文、气候、地理条件，精选优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食为原料，以纯小麦曲为糖化发酵剂，泥池老窖为香源条件，固态发酵长期窖藏，精工酿制而成。从而形成酒液清澈透明，窖香浓郁，兼有陈香、绵甜醇厚、香气自然协调，酒体丰满舒适、余味爽净、回味悠长，清香风格典型，堪称酒中上品。

公司以崭新的姿容展现在全国大地，实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东西南北客，销通五湖四海路，博得天涯海角名”几代人为之奋斗的夙愿。