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广东吴川酒厂有限公司生产基地座落于美丽的海滨城市吴川塘尾工业区内，设施先进、功能齐全的生产厂房、现代化的办公大楼 和绿化优雅的环境构成一个专业的酒类生产工业基地。
公司秉承以“质量求生产，信用谋发展”的经营理念，“创新提升质量，促进发展”的经营方针，主要从事白酒类产 品的研究、生产和销售。作为行业标准的先行者，公司以水，高粱，小麦等为基础，采用现代科技工程技术生产浓香型和酱香型酒类。而且工程技术力量雄厚，有酿 酒工艺工程师3名，酿酒工艺工程师3名，酿酒工艺助理工程师2名，专职勾调师、化验员5名。酒厂采用传统酿造发酵工艺，生产酿造设备精良，特取地下 40余米优质河床水，用于地窖发酵、蒸馏生产，再经现代科学管理。
“梅鹿液”酒色清澈透明，入口甜绵，酒香浓郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有贵州茅台酒味香醇的特色，又有自己清 香持久的优点。酒厂生产的“梅鹿”系列品牌酒早年家喻户晓：“梅鹿液”酒一九八八年荣获首届中国食品博览金奖，中华文化名酒香港博览会金奖。一九八九年获 省优质产品称号，一九九二年被指定省宴会用酒;一九九三年评为广东十佳名酒“金奖”，一九九五年全国第五届白酒评比第四名。“梅鹿春”酒一九八八年荣获首 届中国食品博览会铜奖，中华文化名酒香港博览会银奖，一九八九年荣获省优质产品称号;“梅鹿牌头曲酒”一九八九年荣获省优质产品称号，曲酒被国务院发展研究中心市场经济研究所评为广东省的曲酒生产基地。
