南阳镇平县五朵山黄酒有限责任公司  

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 1981年镇平成立了五朵山黄酒厂，成为河南省家国有专业酿造黄酒的工厂，酿造黄酒的主要原料是南阳地区所特产的伏牛山红小米（小米的一种），其形状与黄小米一样，只是谷壳呈枣红色。为了突出黄酒的米香味，人们习惯把红酒谷与黄小米掺和配料，统称为小米黄酒。

    2002年五朵山黄酒厂经过重组后，更名为河南省镇平县五朵山黄酒有限责任公司，公司积引进一批专业的酒厂管理人才，03-05年公司先后两次引进先进的管理理念和现代化的酿造设备，使得企业整体实力不断提升。经过多年探索，五朵山黄酒人把传统工艺与现代科学技术结合，革新挖潜，开发了新型黄酒“玉雕精品系列”、“玉宛觞会窖藏系列”、“五朵山麦饭石系列”、“五朵山养生保健系列”等系列黄酒。