
公司生产的“羿神”牌系列白酒,采用山西传统酿酒工艺与现代科技相结合,经不断开发,逐步形成了独特“羿神”酿造新技术。公司拥有酿酒师5人,培菌师5人,发酵师6人,质检师6人,勾兑师3人。目前,公司利用大麦、碗豆、高粱为主要原料,用当地绛河源头之天然弱碱性水精酿而成共三大系列、二十几个品种;配方及酿造工艺是全面继承流传于民间几千年酿制“长命酒”的独特配方和工艺之基础上,融合现代微生物科技,经不断调校而成。该酒入口绵柔,落口醇厚、余味微苦而生甘。酒品受到同行业专家的一致推崇,是馈赠亲朋、好友聚会的*佳饮品。
据《淮南子》载:“羿神九鸟于三嵕之山”。三嵕山即是屯留县境内的老爷山。“后羿饮绛河水,力拔山,气盖世,杀九婴于凶水之上,缴大婴于青丘之泽”,被后人尊为羿神。“羿神”牌酒由此而得名。
本公司秉持“传承文化、服务百姓”的原则,真诚与广大消费者携手共创美好生活——品羿神美酒,论天下英雄。