
桃林大曲,历史悠久,始酿于北宋雍熙年间(公元968年),至今已一千多个春秋.桃林美酒,醇香诱人,自古为英雄豪杰所称颂。据传水浒传中孙二娘就曾在马岭古道旁开设有名的“十字坡”酒店,卖的便是那香飘十里的桃林美酒。“黑旋风”李逵在此畅饮后连声叫,赋诗赞曰:“李逵下山千般忧,千头万绪涌心头,痛饮三碗桃林酒,斩断千秋万古愁,为人不喝桃林酒,枉在世上走一走”,至今仍广泛流传于民间。
桃林大曲选用优质高粱为原料、小麦、大麦、豌豆制品作为糖化、发酵剂,使用数百年历史的老龙泉井水,采用单吊混蒸的传统老五甑工艺和现代化酿酒技术相结合,酒体丰满、绵柔爽口。
桃林大曲曾多次荣获国家、省市大奖。85年获市优,87年获省优,88年获届中国食品博览会银奖。全国白酒专家沈怡方86年被聘为我厂顾问。
桃林酒现有桃林珍品、桃林大曲、桃林大板斧和坛酒四大系列20多个品种,桃林酒绵甜爽口,受到了广大消费者的青睐和赞誉,桃林酒业愿与各界同仁合作,共创辉煌。