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山东鲁汾酒业有限公司（以下简称鲁汾酒业），公司坐落于四大名著《水浒传》的发源地----水泊梁山，主要以酿造以及销售鲁汾清香型白酒为核心主业，公司以弘扬水浒酒文化为己任，倡导“传统与时尚，品味健康”的白酒新文化；秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于清香型白酒的研究与推广，励志打造出多个以“水浒”文化为主题的特色清香型白酒加工基地。目前鲁汾酒业生产区总占地面积约100余亩，总投资超3.2亿元，现有标准化生产车间2个，专业白酒加工生产线2条.专业化验室一间，发酵缸5000个，白酒年产量可达3000吨以上，除生产区之外，厂内还建设有专业的白酒文化体验馆以及独立的住宿楼以及餐饮楼，为鲁汾酒业后期的多元化经营做前期铺垫！
鲁汾酒的酿造工艺以引进山西杏花村团队的酿造技术为底蕴，加上鲁汾的核心酿造技术。以黑龙江通河县所产优良高粱为主要原料，把清香型白酒传统的加工工艺与本地酿造工艺相结合，以固态式酿酒方法生产出的纯高粱清香型白酒，做到了“清蒸排杂、清洁卫生”的特色，并把它有的“清香甘正醇”的口感发挥到了更好
梁山酒文化源远流长.博大精深，鲁汾酒业把梁山有的“大碗喝酒，结交好汉”的水浒“忠义”文化以及清香型白酒的文化融入到了一起，为的就是能在这片以“忠义豪情 热情好客”民族风情的热土上制造一个水浒“酒”文化的典范。鲁汾酒业现有“水韵梁山”、“梁天下”、“尚武典藏酒”、“寿祥春”、“鲁汾双喜酒”、“忠义好男儿”六大特色品牌的清香型白酒。只求更好，公司本着传承水浒文化，发扬水浒美酒为初衷在日益壮大，我们现有专业品酒师2名，专业酿酒师3名，以及白酒工艺大师2人，励志把鲁汾酒打造成水浒特色，将它品牌化、形象化，推向全国、全世界！
