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四川金六春酒业有限公司，金六春酒生产于邛崃！邛崃，以其独特的气候、水质、土壤、微生物等条件适宜于醅窖酿酒，是中国酿酒之源。2000年邛崃被中国食品协会白酒专业协会授予“中国大白酒原酒基地”的称号。
四川省邛崃市曲酒二厂地处“中国大白酒原酒基地”植被丰富的邛崃市土地坡，酿酒水源取自媲美矿泉水的山丘深井，并一直以传承传统的纯手工酿造白酒生产工艺，手工配料、手工制曲、手工蒸馏、手工储藏等。每个环节完全遵从天人合一的训道，所以能酿造出淳厚绵甜的琼浆玉液金六春酒。
白酒酿造的整个过程涉及粮食种植、转运、贮存、处理、发酵、蒸馏、摘酒、原酒定级、原酒贮存、勾调、灌装等多个环节，产品的质量受生产中使用的工器具、设备、原辅料、食品添加剂、包装材料等物料及相关品的影响。由于中国白酒香型众多，不同香型的白酒酿造工艺存在差异，甚至相同香型不同地域的产品在工艺上亦有不同。
