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建三江七星酿酒厂坐落于全世界仅有的三大黑土地之一的三江平原腹地建三江七星农场境内。这里民风淳朴,土地肥沃,物产丰富,良田连绵成片,素有“绿色米都”的美誉。然而六十多年前这里却是遍野沼泽,野兽成群,一片荒芜的景象。一句“百里无人断午烟,荒原一片杳无边”便是那时这里真实的写照。
1954年,荒原**犁唤醒这块蛮荒之地。从此百万转业官兵和支边青年从全国各地涌向这里,战天斗地,无私无畏的奉献,用他们辛勤的汗水,乃至宝贵的生命谱写了一部壮烈的拓荒史····那时的垦荒条件特别艰苦:物资匮乏,自然环境也很恶劣,冬季里的气温常常是零下40多度,西北风一刮,大烟炮一吹,雪花漫天,滴水成冰。1969年时任六师师长的王少伯同志(六师既中民解放军沈阳军区黑龙江生产建设兵团第六师建三江的前身)为改善官兵们的生活条件决定组建个酒厂好让垦荒战士在冰天雪地里能喝点烈酒暖暖身子,建三江农垦七星酿酒厂就是在这样的背景下应运而生了。
酒厂成立之初虽然生产条件异常简陋,但生产出的“北大荒”牌白酒酒质却非常稳定,酒体清口感醇烈,余味悠长,一经面世就受到了广大群众的追捧。“北大荒”牌白酒也陪伴着勤劳的拓荒者度过了一个又一个寒冷的夜晚,见证了一次又一次丰收后的喜悦。跟随着北大荒一步步的成长起来,成为了那个年代不可或缺的烙印。正所谓一瓶北大荒半部开荒史!
时光荏苒,岁月如梭,斗转星移六十载,七星酿酒厂历经数次变革于2015年又重新开窖烧酒,并向国家商标局申请注册了更具地域特色的商标“二十五团”(二十五团,既七星农场前身,生产建设兵团六师第二十五团)和“大荒至樽”两个品牌。品牌虽变了,不变的是北大荒人坚贞、醇朴的品质。厂容虽变了,不变的是在七星酿酒厂人心中依然坚持的纯粮酿酒,做良心酒,做百姓放心酒的信念!
如今的七星酿酒厂万象更新,朝气蓬勃,新一代的七星酿酒人在传承了老一辈传统的酿造工艺同时又融入了现代化的萃取技术,不断的推陈出新,产品线覆盖了高、中、低档散酒,各种瓶装酒礼盒、喜宴用酒等。其酒质口感醇香绵柔,酒体清澈光亮，非常适合当代人饮酒的习惯,自上市以来深受酒友们的喜爱
喝七星酿酒厂的酒,喝的不仅仅是一杯酒,喝的更多的是对七星酿酒厂的感情,和对曾经那段峥岁月的怀念,而七星酿酒人为大家奉献出的也不仅仅是一杯酒,更多的是对家乡父老的真心和责任我们将会始终铭记前辈们“本本分分做人,踏踏实实做酒”的厂训,高举纯粮酿酒的大旗,为广大酒友们酸造出一杯杯良心酒,放心酒!
黑龙江·建三江农垦七星酿酒厂
