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青海互助青稞酒有限公司位于青海省互助土族自治县。这里群山环抱，风景秀丽，是青稞酒的发祥地，全国最大的青稞酒生产基地和受国家保护的青稞酒原产地。
新中国成立时，互助的青稞烧酒作坊已达13家，年产量20万公斤。1952年青海省人民政府决定，在原“天佑德”等8家作坊的基础上建起了青海省互助酒厂，以400余年的传统配方结合现代“五老甑法”工艺生产酒质优秀、绵甜爽净的“互助”牌青稞酒。
“互助”牌青稞酒因“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、发酵设备独特、产品风格独特”，被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。党和国家领导人江泽民、胡锦涛、李鹏、邹家华等来青海视察工作时，都曾品评过互助青稞酒。
1992年互助酒厂更名为青海青稞酒厂，1995年成立青海青稞酒集团公司，2005年进行股份制改造，成立了今天的青海互助青稞酒有限公司。如今，公司已经发展成为占地30万平方米，拥有固定资产近亿元，年生产能力5万吨，年销售4亿多元的现代化大型白酒企业。公司现有员工1000多人，下属七个管理中心，一个销售公司，七个酿造车间，6个包装车间和7个辅助生产车间，连续多年成为我省上缴利税大户。“互助”牌青稞酒也已形成“天佑德”、“八大作坊”、“互助”、“永庆和”等多个系列品牌40多种产品，确立了“互助”牌青稞酒在青稞酒中的龙头地位。产品畅销西北各省和全国各地，并且远销国外。
