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一、地理位置
蓬莱贡庭酒业有限公司位于“人间仙境、休闲天堂、美酒之乡” 之称的山东省蓬莱市(抗倭英雄戚继光故里)。公司距离烟台蓬莱国际机场5公里，至烟台35公里，有264一级观光公路为你伴行，美丽的半岛海湾，有码头4个均离公司20-40公里，正在修建的铁路20公里内有二个火车站，公司可谓海陆空交通方便，实乃智者必择之宝地。
美丽的蓬莱依山傍海,风景秀丽,素以人间仙境着称于世，蓬莱自然条件优越,地理位置特, 与法国的波尔多、意大利西西里等葡萄产地同处一个纬度，有世界第七海岸之美称。蓬莱先后获得：中国优秀旅游城市、中国佳休闲旅游城市、国家环保模范城市、国家卫生城市、中国葡萄酒名城、中国特色魅力城市和省级文明市、省双拥模范城等美誉。
二、企业及产品介绍
蓬莱贡庭酒业有限公司是一个以生产黍酒为主和加工灌装葡萄酒为辅的酿酒企业。公司生产的黍酒其产品特点是国内外目前的、特的风格风味。其酿造方法是采用中国古老的酿造方法，此方法几乎失传，其产品的历史背景来源于挖掘当地民间传统的酿造方法，经整理、研发并溶合现代科学理念和现代生产技术， 已形成固定而成熟的工艺流程，为生产规模化提供了强有力的技术保障。
黍酒区别于白酒、黄酒及米酒，但却同时拥有白酒、黄酒及米酒三种酒的所有优点。黍酒是用黍米酿制的酒。也叫作黄黍酒，是中华民族历史悠久、古老的酒种之一，也是中国特有的酒种。 约在三千多年前，商周时代，中国人创酒曲复式发酵，便开始大量酿制黍酒，它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
