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广东省南国白珍珠酒业有限公司——梅州市南国白珍珠酒业有限公司
广东南国白珍珠酒业有限公司(原蕉岭县高思酒厂)，位于蓝防镇高思村，占地面积2万多平方米，现有职工100多人，年生产白酒1000多吨，目前产品有“南国白珍珠”系列糯米白酒、“高思”系列米酒，产品多达几十种销往全国各地广受欢迎。公司坚持“内保质量，外拓市场”为宗旨，为广大消费者提供优质产品。
高思地处山区，空气清新、四面环山、冬暖夏凉，长年保持相对的温度和湿度。高思水清如镜，负离子环绕期间，其味甘甜，高思米酒历来有美酒之称。
高思酿酒已有百年历史，高思酒厂建于上世纪70年末期，以生产米酒为主，通过多年的技术攻关，86年发明用糯米酿制成白酒。由于其特的气候环境，用传统的工艺酿造而成。该酒特点:绵甜醇厚、幽雅爽净、诸味协调、回味怡畅;且多饮不伤大脑之感觉;既有“南国”的醇和又有“北酒”的绵香，堪称酒族一。
“南国白珍珠”是由纯糯米精酿而成，因其创新的酿制工艺和特的风味，94年被评为广东省优秀信产品奖，同年指定为广东、省接待用酒，原广东省朱森林为“南国白珍珠”题词，95年被联合国授予“发明创新科技之星”奖。
