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中国经济快速发展，现代人也更多的进入富裕生活，生活习惯发生了天翻地覆的改变，人们饮酒习惯也在开始改变。
“白酒太烈、红酒太乱、啤酒涨肚”，这种现象层出不穷，市场中的酒越来越不适合现代人饮用，能不能有一款酒是这样的呢？
一款绿色的（无添加剂、生态的）、一款低度的（口感柔和）、一款养生的（对身体健康的），如果有那一定是适合现代人饮用的酒！
经长达数年的消费调研，品酒调研，客家人的预煮酒，获得90%以上人们的认可。
遗憾的是客家预煮酒过往均为手工制作，产量低，难以满足大家的需求。
为了让大家品尝到这么美味的酒！客家预煮酒传承人李强学先生，带领团队成立四川强学农业科技有限公司联合四川省农业科学院农产品加工研究所共同成立研发机构。将客家预煮酒在保留传统的风味的基础上，也让品质更加稳定。 同时实现现代化生产，从而满足大家对美酒的需求。
公司引进先进现代化生产线，全程模拟传统手工工艺。做到对的0添加，创立了米派原浆预煮酒。
米派，选取稀少的红糯米（古代宫廷贡米）和高山黑糯米（又称长寿米）同山中品花果，秘制而成。酒色琥珀色，晶莹透亮，酒液香醇柔和，老少皆宜！
品质是公司坚守的原则，做绿色的、生态的、有机的客家预煮酒是公司不变的初心。专注、严谨、精益求精是我们一直延续的匠人精神。
让全国乃至全球的消费者品味到客家预煮酒是公司始终的使命。
