安徽省金寨县梅山酒厂  

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 安徽省金寨县梅山酒厂成立于1957年，几经变迁，传承至今，已有60年历史，几十年来，几代金寨人始终坚持不懈地专注于金台酒酿酒事业，传承了中国千百年历史弥新的白酒文化梦想，引领着我们不断开拓和创新，形成了独树一支并深受消费者喜爱的徽派酱香型白酒——“金台酒”。 1986年梅山酒厂引进贵州茅台酒传统生产工艺，由茅台酒厂委派两名工程师担任技术顾问，选调两名酒师常年驻厂指导，利用当地得天独厚的自然条件和茅台酒核心酿造手法相结合，成功生产出了优质营养型酱香型大曲——“金台酒”。