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泸州东南剑酒业有限公司是泸州市东南曲酒厂旗下专营“东南剑”系列白酒产品的子公司，拥有龙马潭区罗汉镇、泸县云龙两大生产基地，其主公司泸州市东南曲酒厂是泸州市人民命名的八大原酒厂之一，座落在山川秀丽的长江之滨，这里土地肥沃，气候适宜，盛产优质糯高粱，具有酿制美酒的特自然环境。工厂建于上世纪七十年代末八十年代初，是泸州地区建厂时间较早的厂家之一，现有窖池262口。其中，窖龄达到或超过三十年的老窖窖池150多口(已被列入泸州市文物保护单位)。公司两大生产基地共占地55亩，建筑面积32000多平方米，年产酒6000吨，其中浓香型、五粮型优质原粮白酒2500余吨，各类调味酒600余吨。全自动包装生产线3条，年包装各类瓶装酒能力达420万箱。
公司技术力量雄厚、检测设备齐全、质量体系完善。2010年12月，通过ISO9001∶2008质量管理体系认证。公司酒品优选泸州有的本地糯高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，采用浓香型大曲酒低温发酵、翻沙夹沙、双轮底槽、分质摘酒、
