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酱香鼻祖，归来。清朝咸丰年间，时任“统”要职的赖氏先祖，解甲归田后，选择风景秀美的茅台镇，创办了“茅村烧坊”。公元1853年，赖家后人传承祖业，创茅酒回沙技术，以及复杂的工艺，酿造出了早期的茅香型白酒，俗称茅酒，是风格的大曲酱香型酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”.从此，掀开了茅台酿酒历史上崭新的一页。公元1915年，赖家传承的酱香型赖氏茅酒，在美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上，以其特的魅力，一举征服了所有的评委，获得了巴拿马万国博览会金奖。成为世界三大蒸馏酒之一。从此茅酒进入国际市场，成为誉满全球的中华民族瑰宝。公元1929年，赖氏先祖出巨资拓展祖业，成立恒兴酒厂，再创赖氏酿酒辉煌传奇。赖家后人子承父业，遵从祖辈遗愿，把赖家茅酒已正式定名为“赖茅酒”，并设计“赖茅酒”的“大鹏牌商标，书写瓶贴题词，从此“赖茅酒”以其全新面貌和特风格，风靡国内、国际市场。改革开放后，赖家后人重返茅台镇，继承祖业，成立茅台镇早期的民营企业赖氏酒厂，为继承和发扬大曲酱香型白酒的酿造工艺，缅怀赖氏先祖酿酒大师赖元正先生，后更名为“贵州赖元正酒业有限公司”，继续继承祖传秘方，生产的赖茅酒系列产品和赖元正酒系列产品，将酱香经典的赖茅酒及茅香型酱香白酒继续发扬光大。经国家部门层层严格审核，资料齐全，有史可鉴，品牌正宗。追求品质，追求卓越，让消费者喝上高品质真正“正宗”的赖茅好酒，品地道的大曲酱香型白酒。赖茅酒传世至今，无数豪杰为之倾倒，文人墨客赞不口，更被国人捧为至宝，俗话说：“席上无赖茅，空有美佳肴”，喝赖茅酒实乃人生莫大口福，真可谓，奇香溢满室，异芳举座惊。但是由于历史的原因，在当今饮用赖茅酒，却是大有讲究，可归纳为，选酒须验真，端酒观其色，咂抿品其味，空杯留酒香。赖茅酒由于生产周期长，酒液微黄透澈，酒体醇厚，酱香扑鼻，倒入杯中，酒花白晰，细碎，均匀，堆花时间长，没有悬浮物及沉淀。咂抿品其味，品尝赖茅酒，过程有一抿、二咂、三呵三式，丝丝入扣，浑然一体，须用心、凝神，调动味觉，嗅觉去体味，感悟酒的醇香，从而获得综合性享受。空杯留酒香是赖茅酒区别于其他名酒的又一特点，空杯留香，闻香和咂香品味，相得益彰而各有其趣，酒杯干过之后，携口中余味，将空酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番全新的境界，饮用者品酒和喝酒的全过程，无处不彰显着大曲酱香型白酒的特魅力.
随着经济社会的不断发展，新经济时代下的中国正朝着全球经济一体化的深度发展，我们的事业正转入到全球一体化的竞争之中.随着我国市场经济体制的不断推进和发展给我们带来很大的机遇，同时也带来了更严峻的挑战.贵州赖元正酒业的跨越式发展，和今天所取得辉煌业绩，得益于社会各界的帮助与支持和我们团队上下一心不懈的努力和奋斗!在未来的竞争中，我们将遵循国际化的竞争法则与理性化的游戏规则，一丝不苟，从优秀走向卓越。这样我们就不会停留在昨天的成绩中，我们在把过去的成功因素继续重复放大.同时，还需要改变一切不适应市场发展趋势的经营理念与行为习惯，进一步激发团队的激情与组织的活力，充分发挥我们的创新能力和开拓精神，不断超越自我，创造一个蓬勃发展的现代化企业，以更高的标准和要求快速提升贵州赖元正酒业整体竞争能力，为中国酱香型白酒再续辉煌而贡献我们的力量.
