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泰九州酱香型干净酒品牌起源于贵州省遵义市怀仁市茅台镇核心产区。泰九州汲取赤水河水源，采用当地优质小麦为原料制曲，选用赤水河流域小红缨子糯高粱酿酒，经30道工序、165道工艺环节精雕细琢，并窖藏10年、15年和20年之久而酿造的酱香型白酒。
泰九州165道工序层层把关，在坚守传统工艺精髓的同时，加上科学严谨的酿酒经验的积累，用橡木做窖底，贵州大山里优质砂页石做石窖，矿物质丰富的紫红泥密封窖面，培养丰富菌群的曲药等，经过酿酒总工程师和班组酒师深厚的技艺，使得一粒红高粱中，萃取出粒粒精华，从而使得酒香纯正，酒味丰满，层次感强。
泰九州酱酒老车间1946年至今，酿酒历史有75年之久。2017年基酒突破3000吨。2019年基酒突破5000吨。现酒库存有不同年份基酒5000多吨。老酒储备量500余吨，调味酒储备量500余吨，特级酱香储备量500余吨，优级酱香储备量2200余吨，一级酱香储备量1500余吨。
