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两千多年前，中国历史上的农民皇帝汉高祖刘邦，把酒临风仰望长天：大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方…一曲《大风歌》在神州大地上久久回荡，曾经唤起了多少中华男儿强国魂壮国威的豪情壮志!那时那地，诞生于汉高祖故乡的大风歌酒也在这激荡的旋律中，得以传承和发扬。 光阴荏苒，如今的大风歌酒业已经发展成为花冠集团旗下一个倡导中国酒文化复苏与繁荣的前行者。她正凭借着花冠集团的东风，谱写着中国白酒传统工艺的精彩乐章。
花冠集团是以生产经营白酒，集包装、印刷、房地产等多业并举的现代化集团企业。拥有花冠酒业、大风歌酒业、御思香酒业、国花酒业、金山小额贷款、山东置业、宏达印刷、佳佳食品加工八个子公司。
集团现有员工2600余人，其中专业技术人员218人，中国白酒大师——卢建春1人，白酒评委7人，省级白酒评委9人，拥有酿酒发酵池11000个，年产优质粮食原酒2.5万多吨，储酒能力11.7万吨，并先后荣获“纯粮固态发酵白酒国家认证标志”、“中华人民共和国地理标志保护产品”“苏鲁豫皖四省金奖”、“山东十大名酒”等荣誉。
花冠集团·江苏大风歌酒业有限公司，是花冠集团与原江苏大风歌酒业有限公司共同创建的一家专业酿酒企业。与花冠集团资源共享， 江苏大风歌酒业有限公司于2004年通过ISO9001-2000国际质量体系认证，2010年荣获“中国食品安全示范单位”，2010年度泥池生产工艺又荣获市非物质文化遗产、丰县泥池酒正宗传承单位等光荣称号。2016年又荣获了省级非物质文化遗产的光荣称号，丰县泥池酒获得“中国地理标志商标”荣誉。 公司一直以来坚持“实实在在做人，认认真真酿酒”的宗旨，不断提高管理水平，保证产品质量。“大风歌”牌系列产品销售量逐年上升，市场占有率不断扩大，顾客满意度明显提高，品牌优势逐步显现，走品牌发展之路时机已成熟，为实施品牌战略，进一步提高“大明”的市场竞争力，将企业做大做强，为社会经济发展做更大贡献，同时欢迎海内外人士加盟，共谋发展。
