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北京京牛佳酿酒业有限公司成立于2012年，坐落于北京市房山区琉璃河镇生态园林区。占地36亩，现有职工56人，其中高级工程师6人。紧邻107国道及京港澳高速，交通便利，环境优雅。公司旗下京牛星，京牛王，酒武二锅头系列酒传承老北京二锅头传统酿造技艺，以京味精制原酒为原料，与天然食材相结合，使酒品更加清香纯正、口感柔和、余味悠长，更具益身健体之效，经过多年探索和酿酒工艺的不断改进，生产的京牛星二锅头酒酒香浓郁，回味悠长，得到了市场的普遍认可和广大消费者的喜爱。产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用传统地红发酵法、混蒸混烧、掐头去尾，长期储存、精工勾调而成。其酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉华北。
本着以质量保证体系贯穿公司的生产、品检、物流营销等各个方面，始终坚持以“科技为先导、以质量为生命、以顾客为中心、以改进求发展”的经营方针。
一曲清歌满樽酒，人生何处不相逢。京牛佳酿酒业秉承以酒会友，健康饮酒的理念，愿与与四海宾朋共享二锅头之美酒，与天下朋友一起把二锅头酒文化发扬光大。
