
金茅酒 天时 地利 人和
群山逶迤,碧水秀丽的古镇茅台自古以来就以中国“酒都”名扬四方;這里高玮度低海拨,寒武季侏罗季二叠糸的7000万年前山脉在绿树葱嵘中傲向苍穹,号称大娄山脉 。群山下涓涓晶莹的山泉把地表的水源吐纳而出,千千万万的泉水汇成一条古老隽美的“赤虺河”又名赤水河再名美酒河,成为长江水糸之源。茅台镇四面环山,临水而立,在海拨1780公尺的黔北高原一下到200公尺的河谷小镇,气侯温湿,季风常定,日照丰富,多种微生物群种,菌种也在这找到适合它们生息的好土地。
当特有的地质特性和地理条件生长着南方喀斯特地貌温热带特有的小麦和高梁。在河谷和较为平坦广袞的红土地上,人们秋种小麦春种高梁,金灿灿的小麦刚一收割正值酱香酒采曲之时、红通通的高梁丰收时又遇酱香酒“下沙”之际,为酒的制造提供了不能替代的基本原料。