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安徽江南醇酒业有限公司坐落在安徽黄山、九华山、天柱山三山脚下，紧邻长江，是天然的酿酒圣地。拥有一万吨原浆酒酿造生产许可证的江南醇酒业它的前身是庐江县国营粮食酒厂，2006年一期建成投产，秉承“五粮”酿造的川酿秘传，其原浆酒品质贴近消费潮流，追寻古法酿造技术，有着遥思怀古的意境，使其入口绵甜，回味悠长，从而引领企业产品走向健康，市场走入深度的方向发展。
几年来陆续收藏了几千吨年份原浆酒，是企业未来质量的最大保障。公司2006年成立至今，得到了合肥市委、市政府，庐江县委、县政府以及所在地泥河镇政府的大力支持，公司先后被授予“中国徽酒十大品牌”，安徽省农业产业化龙头企业，安徽省守合同重信用单位，合肥市知名品牌等荣誉称号。
公司目前正在实施二期扩大工程，项目占地500亩，采用徽派、江南水乡建筑风格，打造全国独一无二的开放式白酒酿造工业旅游基地，结合庐江地域历史文化和对安徽、四川都有杰出贡献的历史名人故事，是集生产、旅游为一体的追寻古风的工厂型博物馆，建成后可同时接待500人来厂参观、游玩、餐饮、住宿。同时还请专家为游客讲解白酒专业知识以及饮酒常识，引导消费者健康饮酒，饮健康酒!
