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林西县泓盛啤酒有限责任公司的前身为原林西县啤酒厂，始建于1982年，厂区占地面积339亩，建筑总面积2万平米，固定资产4000万元。曾创飞碟牌系列啤酒共10个品牌，有6种产品十一次获奖，自治区优秀新产品2个，自治区技术开发成果奖1个，其中飞碟牌12°普通淡色啤酒连创市优、区优和部优，1988年获哈尔滨国际啤酒博览会“金熊杯”大奖。
现在共有职工150人，其中本科以上的15人，大专以上的41人，高中以上 94人，为公司的发展储备了大量的人才。
目前产品分为高中低档，可以满足各个层次消费者的需求。主要产品有：8°飞碟清爽、9°飞碟情、12°飞碟“1988”、 10°荞麦红啤、12°黑啤;另有9°鲜啤及10°鲜啤。
公司所在地地下水水资源充足，纯净甘甜，1991年被国家地矿部、卫生部等部门组织的国家饮用天然矿泉水技术评审组鉴定为低矿化度、低钠、重碳酸钙型含锶全营养型饮用天然矿泉水。经北京、沈阳食品研究所和联合国水质测量化验，富含锶、钒等十余种对人体有益的微量元素，属优质天然弱碱性矿泉水，可与崂山矿泉水媲美，是酿造啤酒的优质水。
2011年公司与内蒙古农业大学合作，签订了校企合作协议，同时在公司建立了内蒙古农业大学生命科学学院本科生实习基地及内蒙古农业大学生命科学学院研究生工作站，为公司的发展，提供了强大的科技力量。公司的创意者与农大的专家合作，将荞麦融入啤酒中，经科学配方，高新酿造生物工程技术，制成了有酒花香气、口味纯正、爽口、协调、清澈透明的荞麦啤酒—红色啤酒，不仅保持了啤酒原有风格和营养成分，而且具有保健与药用价值的芦丁，使之身价百倍。
飞碟啤酒一直以优异的产品质量以及良好的口感在本地拥有着良好的声誉和一定的市场份额。所以，我公司对原林西啤酒厂的技术改造及扩建，无论是对本地消费者还是对本地经济的发展，都起到了积地推进作用。
拥有了先进的啤酒生产技术，有优质的地下水资源，区位优势显著，啤酒市场需求旺盛等有利因素，本着以“生产技术装备，科技开发品牌建设，优质的服务态度，浓郁的地方产品特色”的经营理念来开拓市场、占领市场。同时，公司以新的战略构想、特的营销策略，发扬泓盛人的敬业精神，产、营、销并举，使公司走向美好的明天。
