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阁老俸酒的由来阁老俸系列白酒产自中原文化名人、明代阁老(文渊阁大学士、华盖殿大学士)焦芳之家乡—中国泌阳,其精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米，严格按配方比例酿造而成，具有香气悠久、醇厚丰满、清洌甘爽、尾净怡畅、酒后不上头的独特风格，是泌阳山水生态县佳酿传神之杰作。正德三年(1509年)时逢河南大旱，收成欠佳。
宫内当时有人故意说河南物产丰富，地大物博，有很多宝藏。于是，明皇便让焦阁老献宝。焦芳思忖片刻，急忙回禀，说河南无宝可献当今圣上。要说献宝，也就是山野果子，沟壑虫草，要么就是河南山药、家乡的高粱、小麦酿制的白酒、泌阳驴，这些也称不上什么宝物。
皇上闻听此言，思前想后，*后突然欣然再次召见阁老焦芳。说：“焦爱卿老家盛产五谷百酿，可为皇宫酿造一批来。还有，顺便把泌阳驴子也给朕选育百头吧，啊?这样也好让朕喝着美酒，品着肉香啊，啊哈哈哈。”言毕，皇上一声长笑，让焦芳退下。离开宫殿之上，焦芳风风火火乘坐八台大轿，浩浩荡荡，北下河南，直奔泌阳境内而去。
只见这一行人，星夜兼程，马不停蹄，饱经暑热，一路经过半月辗转颠簸才回到泌阳城内。此时，焦芳焦急万分，顾不上歇息，就召来县令商议贡奉大事。于是返朝时便将家乡酿制的美酒进贡给武宗皇帝，圣上认真观察，喜其晶莹剔透之色，仔细品尝，爱其芳香甘爽之味，钦封为宫廷御酒。因此酒为阁老焦芳所贡，赐名为阁老俸。皇上怜悯心生，免河南税赋五年，岁有余粮。
泌阳人非常感激焦阁老，将此酒按照传统工艺不断改良酿造至今，成为了泌阳山水生态县佳酿传神之杰作!
