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拥有三百多年的悠久酿酒历史的浙江致中和酒业有限责任公司，是一家专业从事五加皮酒、白酒、黄酒、葡萄酒、果露酒生产的现代企业，是中国华东地区较大的滋补养生酒生产基地,也是中国大型养生酒专业生产企业之一。
公元1763年即清乾隆二十八年，安徽药商朱仰懋来到建德，对当地土制的五加皮酒进行精心研究后，选优汰劣，集百家之长，设坊批量生产五加皮酒，并取《中庸》一书中的“致中和，天地位焉，万物育焉”之意为事业抱负，以“致中和”为店号，严格配方，精心酿制，创制出了远近闻名的致中和五加皮酒。1876年，“致中和五加皮”因其酒色如榴花，酒香如蕙兰，入口醇厚甘甜，金黄挂杯品等特色被行内人士推崇为世界四大区域特色名酒。至此，致中和五加皮酒誉满海内外。
五加皮酒是以中药的五加皮、当归、砂仁等多种滋补药材，加特酿白酒、蜂蜜和千岛湖泉水，精心酿制而成，饮之舒畅开怀，能吸收自然的营养成份，有助于增强人体的免疫力，可谓集酒类之醇美与滋补品之保健于一体。
如今，“致中和”传承悠久的历史文化和传统配方，同时又结合现代科学技术，使致中和五加皮酒品质在原有独特品质的基础上更具完善和提高，历经数百年的人文浸润和市场锤炼，“致中和”正在一步步走向辉煌。
