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湖北中鸿农业科技有限公司是丹江口市中鸿实业发展有限公司旗下子公司，成立于2015年8月20日，是一家专注于蓝莓及深加工产品的研发、种植、加工、生产、销售、运营于一体的综合性农业科技发展公司。
湖北中鸿农业科技有限公司全面响应国家发展战略供给侧集中优势资源重心关注国家重点支持的农业健康养生领域、规划2000亩的蓝莓红酒庄园、大兴安岭野生蓝莓基地和汉江流域(十堰、襄阳)蓝莓生产基地、有代表中国高端品质“南美人”蓝莓品牌系列产品的研发、生产、销售、运营;旗下有四大系列近30个品种，包括有机蓝莓果酱、蓝莓汁、蓝莓干、蓝莓酒干红(冰酒)等;正在规划有“漠北(中国)中鸿农业科技公司”，专注于蓝莓“花青素”的提取。
中鸿“南美人”以健康“饮”“食”为理念、结合武当道家养生文化的“养”和南美人健康“饮食”文化的“食”推出新时代养生文化即 “南美人食养”文化，健康饮食、美丽养生。
喝“南美人、眼睛亮晶晶”，作为南美人品牌的广告语，其实只是蓝莓的药用价值和营养价值得冰山一角;
蓝莓具有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。蓝莓为野生浆果中的**,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果**”， 在日本和美国都将蓝浆果列于抗癌食品的首位。具体体现以下四种功能：
1.保护眼睛、增强视力
蓝莓因其富含花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”，日益受到广大青少年的喜爱和热捧。
2.抗癌、增强自身免疫力
3.美容、抗氧化功能、减缓衰老在欧洲，花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皱纹的提早生成。
4.改善睡眠、加固血管、改善循环、增强记忆力
“南美人”品牌蓝莓产品推出不到半年，不仅取得了近亿元的销售更是赚取了极其珍贵的消费者口碑;并获得21016年中国水都--丹江口市政府制定接待专用饮品，并拟作为每年一届的丹江口市“国际摩托艇比赛”专用饮品。
中鸿农人人本着“以人为本、科技改变世界”的发展理念，把“立足中国水都、着面向世界”作为企业发展目标，并将以“长青中鸿、百年南美人“的品牌理念，努力把”南美人“打造成为中国保健饮品**品牌。
