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这是一个生活在味蕾上的城市，你也许不知道他的位置，但你一定听过他的名字——Bordeaux，波尔多。文学大师维多克?雨果说：“这是一座奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。”如果说法国已成为浪漫的代名词，那么波尔多便是浪漫的化身——葡萄酒的象征，也是葡萄酒世界的雅典。无论是路易十六还是拿破仑，无论是蒙田、卢梭、雨果还是柯罗和毕加索，波尔多葡萄酒都已作为一个永恒的主题存活在他们的思想和作品中，这就是波尔多的不朽。早在公元1世纪，伴随Biturica的发现和罗马集市的建立，波尔多便开始了她*早的葡萄酒酿造。而后因葡萄农被免税，葡萄酒产业得以继续壮大。12到14世纪，是波尔多葡萄酒经济
