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我田庄台凤桥酒厂坐落在盘锦市南的千年古镇田庄台镇内。该厂始建于一九二七年，并聘请了古镇**酿酒傅承人袁师傅亲授醪醴酿造之真传傅，发扬继承传统地田庄台镇老烧锅的清六甄、老五甄等制作工艺，以多种酒粬、酒母，精选培制，低温发酵、定温蒸馏，不勾不兑.专制原浆原味的原浆系列白酒。产品特点：窖香浓郁、醇厚绵甜，香气纯正，清澈透明，柔和爽口，口味悠长，不上头，不辣喉。
本厂产品品种有高粱白酒，其酒精选优质高粱酒，以古制大曲和新曲种合理搭配，用古镇深探千米的地下矿物质水，以清蒸清做的六甑古老工艺。低温发酵，定温蒸馏，**原汁原味纯正高粱烧。此外我厂还生产大米酒、五谷酒(多粮酒)，槐花酒、水果酒等多系列的白酒品种。
大米酒：我厂的大米酒是继承了古镇田庄台原老稻花香酒厂的传统制作工艺，采用优选具有天然清香气息的水稻，粉碎后作原料，配用黄绿曲及多微的先进曲种、清蒸清做、稻香气浓郁，绵甜爽口，尽显大米酒之独特风味。
五谷酒：为我厂生产的多种杂粮白酒，用以水稻、高粱、大麦、小米(谷子)，荞麦;采取了续在连续混烧的传统老五甑制酒工艺，配用“多微曲”*新菌种、以便多方位，完全彻底地糖化五谷中的营养物质、混蒸成醇香浓郁、入窖藏贮，柔和甘绵的“五谷老窖”。
槐花原浆白酒：此酒为我厂首创，春季适时大量采集清香气正浓的槐花树花为原料、经过独特的传统酿酒工艺，蒸馏成槐花白酒。其酒营养丰富、清香四溢，适量饮用，具有抗菌凉血，健胃消食，消除疲劳之功效，实为不可多得的营养佳品。
水果原浆白酒：此酒选新鲜优质苹果和各种梨为原料，以独特的工艺酿成水果原浆酒，保持水果的原汁原味，香甜甘冽，口感独特，并富含大量的维生素及人体所必须的多种氨基酸，且水果中的大量多酚，可抑制人体脂肪的堆积，不失为养生保健的*佳饮品。、
以上为我“凤桥”酒厂的产品介绍，恭候我市及全国酒友，各界人士光临我厂品评、参观、指导，多提建议性意见，激励我企业不断提升产品质量。谢谢各位顾主。
