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“礼酱人和"系列酱香酒是由贵州省仁怀市赤茅酒业有限公司(下称“赤茅酒业")精心开发打造的一款酱香型系列白酒。秉承着传承工匠精神、发扬国酒文化的使命，赤茅酒业于2020年正式成立，地址位于以茅台酒闻名于世的酱香酒原产地--贵州省仁怀市茅台镇。悠悠赤河水，浓浓茅香情，“赤茅"二字正是取自于此。赤水河一带为全国的酱香酒产区，汉代茅台当地所产“枸酱酒”已越千年，正可谓“赤水一脉，茅香千载”。赤水河源于云南镇雄，流经贵州茅台，止于四川合江。赤水河的水是酿造茅台酱香型白酒必不可少的原料，正是赤水河孕育了酱香酒文化，酿造出了一无二的茅香型白酒。同时，亦使这个身处山岭之间的小镇闻名于世。故当地人都称赤水河为“母亲河”。
