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《古洛风情》富硒小米黄酒，选用中原纯正小米为原料，配以麦曲为糖化发酵剂，采用传统工艺酿制而成。黄酒可追溯到夏、商时代，黄酒是中华民族的特产，唯我国独有，距今已有几千年历史，葡萄酒、黄酒、啤酒为世界三大古酒，唯有黄酒才是中华民族之骄傲。公司现有生产厂房12幢;工厂面积22000平米，办公楼2000平米，1000斤发酵缸3300口，30吨原酒储存灌22个，自动灌装线6条，年生产能力在500000kg以上;现有注册酿酒师2人，中级技师16人，熟练工人210人。
《古洛风情》富硒小米黄酒商标;源于中原文化。中国的文化历史是以中原文化为历史发展而来的，黄酒起源于商周时期，兴盛于唐，发展于唐、宋、元、明时期，中国酒的文化也就是黄酒的文化。由于黄酒的历史原因，导致白酒飞速发展，而黄酒发展滞后。小米黄酒为历朝历代皇家贡酒，当今也是领导的保健用酒。
