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贵州八方酒业有限公司成立于2012年08月，隶属世嘉宏成投资管理有限公司下属企业，是一家秉承传统酱香型白酒酿造工艺，自主创新品牌，建立全方位开放合作平台，拥有酱香型白酒年产能7000吨的新兴企业。
公司理念：合作、创新、诚信、务实
合作 以“八方共赢”的理念，建立融资、策划、产品研发、生产、物流、销售、品牌传播等多环节、全方位合作平台，整合八方资源共同开发酱香型白酒市场，形成多赢局面。
创新 公司致力于生产工艺创新、产品品牌创新、合作方式创新、销售方法创新。
诚信 保持诚信是公司一贯的做事方法和理念。
务实 脚踏实地、务求实效。
八方酒业，骈首砥足，历时数十年，实践着一套特的酿酒工艺。
八方酒采用的“季节性生产”、“高温酿造”，“长期陈酿”与“精心”，是区别于其他白酒酿造工艺的显著标志。“高温酿造”包括着高温制作大曲、高温堆积发酵、高温蒸馏接酒三个重要的工艺环节。制曲温度高达62度，经二次翻曲，40天成熟，存放半年以上，方可投入使用。这是顺应自然规律的原始、古老、传统的方法。为原料带来了大量的微生物和香味物质。
高温堆积工艺，堆积温度达到50度左右。开放式的高温堆积为封闭式的入池发酵再次网罗、筛选、繁殖了大量微生物，接酒温度在40度以上，比一般白酒高出15度左右。高温蒸馏接酒，能有效排除挥发性强的硫化物和其他有刺激性的低沸点物质，更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。
“长期陈酿”与“精心”，是八方酒酿造工艺中两个紧密的重要工序，是实现品质美与风味美同步升华的重要保障。
