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相传公元619年秦王李世民率兵东征来到山东巨野附近，在金山洞中指挥作战！所以金山洞又叫秦王避暑洞！被当时王世充率部围攻伏击。当时夏日炎炎，酷暑难耐，双方激战正酣，陷入僵局，兵士口渴疲惫，士气低下此时秦王找来心腹商量如何破敌，心腹道此处有一名酒“火山酒”可搬来与众将士一起痛饮，秦王听后顿时大悦，大喊到“搬火山”“搬火山”将士饮后士气大振，擂着战鼓，冲入敌阵，取得大胜。至此“搬火山”名声四起，秦王李世民当政后“搬火山”被封为“御酒”！唐朝著 名的贵妃醉酒据传都是饮用此酒。以后每逢战争胜利结束之后都要把“搬火山”搬来作为奖励。随着人们代代相传“搬火山”也风靡大江南北，华夏神州“搬火山”酒也被作为功勋酒被世人所熟知。
