
专注·
我们一直专注于葡萄酒行业,热爱葡萄酒行业。与澳大利亚众多著名葡萄园产区和葡萄酒厂商建立了良好的战略合作伙伴关系,在不同的葡萄园产区,利用当地良好的气候,水质,土壤,开发出具市场价值的各种不同系列的葡萄酒。目前澳大利亚富美顿酒庄有限公司已开发出富美顿品牌旗下6个系列的葡萄酒。
专业·
多年的经验让我们走向成熟,是好技能,知识和专业的体现。在总部,我们拥有的品酒团队,在不同的葡萄产区和葡萄酒厂挑选葡萄酒,品尝鉴定出品质优良的,风味不同的,具特色的葡萄酒。2008年富美顿品牌金格兰系列西拉干红在英国获得金奖。
澳大利亚富美顿酒窖
影响葡萄酒长期存放的主要原因是由于葡萄酒是一种活性物质,在存放一定时期后,由于葡萄酒成分中的还原性单宁酸会损耗完,而导致葡萄酒的氧化变味,如果能降低葡萄酒的氧化速度,并减少或杜氧气的进入,葡萄酒在理论上可以长久存放,但要做到这一步非常之难,另外如果不让氧进入,会引起葡萄酒产生强致性还原,也会引起葡萄酒中的SO2产生异味,所以在葡萄酒的陈酿技术中,所有的葡萄酒储藏人都在努力追求一个佳的状态,即能让葡萄酒尽可能慢地氧化,又不产生强致性还原。
我们专业的恒温酒窖,根据葡萄酒实际储藏条件设计,并安装酒窖酒房恒温系统,精确达到恒温,恒湿,通风,避震,避光的条件,这样让我们葡萄美酒生命更长久。