公司现有职工600余人，有国家级高级工程师2人，其中国家级高级酿酒工程师兼国家级评酒师1人，国家级高级经济师1人;有中级酿酒工程师12人，其中酿酒及食品工程师8人，中级会计师4人;有初级酿酒工程师23人。
公司拟在今年与贵州大学化学工程学院、贵州大学生命科学学院联合成立“贵州省酱香白酒技术研究中心”，力争两年后申报国家级技术研发中心。全面提高公司技术、生产、质量，基础管理等整体管理水平，确保产品质量稳定和不断提升。 珍酒是主要是针对各级政务接待、企事业单位商务宴请、成功人土及白领阶层朋友聚会而精心打造的中高端白酒产品。同时我们还将针对中、低收入的消费群体研发出了“大元帅”系列中、低价位的产品以满足他们的消费需求，并借助集团优秀的专业营销团队以及遍布全国的酒类营销网络，将产品推向全国市场，占领相应市场份额。 在“十二五”期间投入资金10亿元，实现年产5000吨优质大曲酱香型白酒产能，基酒储存能力12000吨，销售收入10亿元，实现利税4亿元，新增就业岗位1800个，人均产值100万元。到“十三五”期间共投入资金30亿元，拟在遵义市汇川区境内征地1500亩，新建一个酿酒基地，形成年产10000吨优质大曲酱香型白酒的生产规模，储酒能力40000吨;力争在2020年实现销售收入50亿元，实现利税20亿元以上，人均产值150万元，为社会新增2500至3000个就业岗位，带动5-7万户红粱种植农户增收，极大的拉动白酒产业上、下游产业链。把珍酒建设成为集生产、旅游、生态、环保为一体的观光型白酒生态工业旅游园区。
