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    【老白干酒】为什么喝衡水老白干不上头?

    2018-11-17 (来源: 中国酒水代理网) 浏览:9191
    核心提示:在2018年的今天,职场工作的年轻人压力越来越大,应酬也越来越多,酒桌文化的兴起也就在所难免了,但是正所谓好酒不上头,如果你
    在2018年的今天,职场工作的年轻人压力越来越大,应酬也越来越多,酒桌文化的兴起也就在所难免了,但是正所谓“好酒不上头”,如果你喝了酒之后头痛、全身犯冷、醒酒之后全身疼痛,那就证明你喝的酒有问题。那么在酒桌上,什么品牌的白酒喝了不上头呢?各种香型的白酒该如何选择呢?

    其实选择不上头的白酒品牌很好选择,杂醇油低、酒质分子要小、醛类物质含量低等等;查阅了市面上常见的白酒品牌后,小编选择出了一个全部符合的白酒品牌——衡水老白干。

     

    为什么喝衡水老白干不上头?

    1. 品质好,杂醇油含量少

    杂醇油主要由氨基酸分解脱氨产生,在制作工艺上老白干实行规范化管理,严格控制杂醇油生成。从原辅料、大曲、工艺操作到卫生管理,都建立起了严格的质量管控体系;保证发酵过程正常进行,做到“前缓,中挺,后缓落”,从而减少酵母的增值倍数,有效减少杂醇油的生成;杂醇油含量仅为原国家标准的十分之一,连酱香酒的一半都不到。

    其实如果杂醇油的含量过高,就会导致人的神经系统充血,从而导致头痛,甚至于使人体出现轻微中毒,也就是醒酒后肌肉出现酸痛感、全身酸软无力。
     

    编辑:中国酒水代理网
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