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山西杏花酒业集团股份有限公司座落于杏花村，这里有着得天独厚的酿酒资源，有着璀璨千秋的历史人文环境，有着巧夺天工的神奇酿造技艺。早在1500年前的南北朝时期，杏花村美酒作为宫廷御酒就受到北齐武帝推崇而载入廿四史；晚唐诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”使杏花村美酒又悠扬美名。杏花村是我国生产清香型白酒早、规模大的基地之一，杏花村酿造美酒的历史源远流长。
山西杏花酒业集团股份有限公司注册资金3000万元，是一家多元化发展的大型民营企业，占地80余亩，拥有6条成装生产线，年生产原酒、成品酒6000余吨。与汾酒、义泉涌同出一脉，同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件，优越的自然环境为公司的发展创造了有利的条件。经过多年的建设与发展，公司已成为集白酒、露酒等生产与一体的专业酿酒公司。企业2004年通ISO9001:2000版国际质量体系认证，2010年4月成功通过ISO14000:2008版国际环境认证，被产品质量协会评定为“企业质量信用AAA等级”。
未来几年，山西杏花酒业集团有限公司将继续担负“复兴清香”的历史使命，实施“品质杏花、文化杏花、责任杏花”三大发展战略，依托杏花村汾酒老作坊酿造工艺，继续扩大各项生产发展基础，聚焦战略核心产品老杏花酒，提升杏花酒酿造技艺和品质，加大品牌广告宣传投放力度，立足山西，面向全国，推动清香型白酒价值强势回归，带领山西白酒军团快速复兴。
