山东泰山云海酒业有限公司坐落于五岳的泰山脚下,其控股公司康王酒业有限公司位于泰山西麓,享有“世上桃园”美丽桃都的肥城,公司前身起源于“恒益成”老酒坊,由张立庚创办的当时县城内大的私家酒坊,始建于清末,雇工80多人。直至1948年肥城县解放后,泰西县委鼓励酿酒者恢复生产,同年7月份,冀鲁豫泰西专署在肥城县城建泰西总酒厂。目前公司占地10万平方米,窖池1000口,年产能2000吨,公司拥有员工500余人,其中技术人员30余人。固定资产2000多万元。形成了以酒业为支柱,集红酒、饮料、贸易为一体,跨地区、跨行业、多元化的发展格局。
泰山云海酒,深得泰山文化的熏陶,将之融入造酒的生产过程中。泰山云海酒汲取优质地下深层泰山泉水,精选五粮原料,用传统老五甑工艺结合现代技术,经百年窖龄小泥窖池发酵,精心勾调而成。产品具有窖香浓郁,甘绵醇厚、芳香爽净、回味悠长的特风格,诠释了“造化钟神秀,一览众山小”的雄美意境,是区域浓香型酒文化代表作。
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