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与法国葡萄种植区波尔多同在的北纬37度上；这里是葡萄栽培的黄金地带；这里是东临大海、气候凉爽、生态完整，这里传统文化与时尚潮流相互激荡；这里就是世界的葡萄酒产区-山东烟台。 森堡酒庄-如其名一般，底蕴深厚，醇厚弥香，与天俱来的禀赋决定了森堡酒庄的高贵品质。酿酒师们匠心独运，将历史和未来贯通，经验与智慧融合，凝聚这土、这水、这海风的天地精华，酿制出森堡引以为傲的三大品系：葡萄酒干酒、甜酒和白兰地。其精制的外在包装及醇厚的内在品质，无不彰显出其高贵典雅的品牌个性。
一瓶优质的葡萄酒就像一件精美的艺术品。公司成立多年，本着“务实、诚信、精益求精”的原则，铭记“让爱酒人士享受高贵醇香”的宗旨，兢兢业业为社会大众服务，正因如此，森堡迅速成为行业新贵，客户的美誉及行业的荣誉源源不绝。
面对行业内外的认可和赞美，华夏人牢记于心、深深感恩。公司于2006年在烟台市APEC产业园投资八千余万，兴建了欧式的现代化酒庄-森堡酒庄。20000多平方米的超大占地，引进了集压榨、发酵、冷藏、酿酒、灌装为一体的现代化先进设备，拥有每小时12000瓶的生产规模。
一个全新的橡木桶是贮存上等美酒的容器，这是现代科学也无法媲美的。在公司1800平方米的地下酒窖里，储备了大量装满原酒的橡木桶，经过木桶陈酿过的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外，它还会赋予饮者一种或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香气……
